Un adelanto de la nueva Carta para Otoño-Invierno 2021 del Restaurante La Almazara del Hotel Molí de l'Hereu, en Ráfales, Matarraña, Teruel.Carta con nuevas presentaciones y una línea especial...
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El Hotel & SPA Molí de l’Hereu está situado en la comarca del Matarraña de Teruel, donde encontraréis tranquilidad, pueblos con encanto, ríos de aguas cristalinas, rutas de senderismo, deliciosa gastronomía de proximidad… Quizá por eso la llaman «la Toscana aragonesa».Uno de los mayores atractivos...
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Continuando con los recorridos que nos entrega periódicamente, Luis nuestro Director, hoy visitaremos uno de los lugares emblemáticos en el Matarraña (Teruel), se trata del Jardín Botánico de Ráfales, situado frente a nuestro Hotel Molí de l´Hereu, que aprovechando antiguos cultivos abandonados, fuentes y cuevas,...
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Continuando con nuestra serie de presentación de colaboradores de nuestros #RestauranteLaAlmazara y #HotelMolídelHereu, hoy el turno es para el Horno de Reyes y Cristina en Valdealgorfa, donde nos cuenta que desde 1931 elaboran sus productos artesanales y tradicionales hechos con horno de leña.Dentro de sus...
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Una conversación muy amena entre la Chef Conchi Callejas y Luis nuestro Director, sobre las nuevas tendencias en la cocina y lo que el Restaurante La Almazara del Hotel Molí de l’Hereu ofrecen actualmente y sobre lo que viene.Lo hemos intentado, pero no hemos podido...
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El melocotón tardío con Denominación de Origen llamado « Melocotón de Calanda » se cultiva de forma tradicional, caracterizándose por el proceso de embolsado previo a su maduración; es reconocible por su tamaño, un color amarillo uniforme y sin estrías, su exquisito aroma y un sabor dulce...
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Como habíamos prometido, continuamos con los paseos y recorridos en el entorno de nuestro Hotel Molí de l'Hereu en Ráfales ( Matarraña - Teruel ).Hoy el turno es para un paseo corto que se hace muy fácilmente y que es muy placentero de recorrer, es...
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El río Tastavins es un afluente del río Matarraña que nace en Peñarroya en el forcallo del barranco de Escalona y el barranco de la Escresola.Pasa por los términos municipales de Peñarroya de Tastavins, Monroyo, Fuentespalda, Ráfales, La Portellada y Valderrobles, siendo frontera municipal en muchos tramos.Por el carácter montañés y torrentoso de sus nacimientos, las...
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Hoy de la mano de Luis, nuestro director, les dejamos un especial recorrido circular por Cantareries, que parte de las puertas mismas de nuestro Hotel Molí de l'Hereu en Ráfales ( Matarraña - Teruel ).En el mismo podrán apreciar con lujo de detalles lo que...
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Nos complace en informarles de que Molí de l'Hereu sido galardonado con la insignia de Recomendación en Restaurant Guru, según los comentarios de nuestros clientes.Agradecemos la distinción que la guía de la buena cocina nos otorga y por supuesto, a nuestros clientes y amigos, por su...
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